茄子炖辣椒做法大全
摘要【主料】茄子250g柿子椒250g【辅料】食盐5g元贞糖5g花生油50g步骤1把辣椒切成片步骤2把茄子也切成片步骤3起油锅用25克油,先把辣椒翻炒一下,炒至七分熟步骤4另起油锅用25克油,把茄子也翻炒
【主料】 茄子250g 柿子椒250g 【辅料】 食盐5g 元贞糖5g 花生油50g
步骤1
把辣椒切成片
步骤2
把茄子也切成片
步骤3
起油锅用25克油,先把辣椒翻炒一下,炒至七分熟
步骤4
另起油锅用25克油,把茄子也翻炒一下
步骤5
炒至五分熟,加入适量的清水,烧三分钟
步骤6
然后把辣椒倒入,加入适量的盐和糖,再烧二分钟即可