蒜蓉豆豉蒸虾做法大全
摘要【主料】虾蒜豆豉【辅料】姜适量生抽适量料酒适量步骤1虾剪去须爪,开背,拍扁,浇点生抽,料酒腌上步骤2趁这工夫拍两瓣大蒜,切碎,姜也切碎,两大勺豆豉也切碎,用油炒香,喜欢吃辣的还可以放点干辣椒段步骤3把
【主料】 虾 蒜 豆豉 【辅料】 姜适量 生抽适量 料酒适量
步骤1
虾剪去须爪,开背,拍扁,浇点生抽,料酒腌上
步骤2
趁这工夫拍两瓣大蒜,切碎,姜也切碎,两大勺豆豉也切碎,用油炒香,喜欢吃辣的还可以放点干辣椒段
步骤3
把炒好的蒜蓉豆豉均匀地铺在虾上,覆上保鲜膜,放进微波炉高火加热5分钟即可
步骤4
要是想再香一点,还可以撒上一些葱花,浇点热油