蒜蓉豆豉蒸虾做法大全

2022-01-08 21:21:08 浙菜菜谱 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】虾蒜豆豉【辅料】姜适量生抽适量料酒适量步骤1虾剪去须爪,开背,拍扁,浇点生抽,料酒腌上步骤2趁这工夫拍两瓣大蒜,切碎,姜也切碎,两大勺豆豉也切碎,用油炒香,喜欢吃辣的还可以放点干辣椒段步骤3把




【主料】 虾 蒜 豆豉 【辅料】 姜适量 生抽适量 料酒适量


步骤1

虾剪去须爪,开背,拍扁,浇点生抽,料酒腌上

步骤2

趁这工夫拍两瓣大蒜,切碎,姜也切碎,两大勺豆豉也切碎,用油炒香,喜欢吃辣的还可以放点干辣椒段

步骤3

把炒好的蒜蓉豆豉均匀地铺在虾上,覆上保鲜膜,放进微波炉高火加热5分钟即可

步骤4

要是想再香一点,还可以撒上一些葱花,浇点热油

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