水煎烧麦做法大全
摘要【主料】2人份烧麦皮40块大葱2根羊肉8两姜30克【辅料】生抽2小勺水淀粉2小勺盐半勺水半碗步骤1将羊肉、大葱、姜剁碎，加入酱油盐，搅拌成馅儿步骤2将适量馅儿置于烧麦皮中，以手抓装将烧麦皮聚拢，因为不
【主料】2人份 烧麦皮40块 大葱2根 羊肉8两 姜30克 【辅料】 生抽2小勺 水淀粉2小勺 盐半勺 水半碗
步骤1 
将羊肉、大葱、姜剁碎，加入酱油盐，搅拌成馅儿
步骤2 
将适量馅儿置于烧麦皮中，以手抓装将烧麦皮聚拢，因为不下水煮，不需要完全封口
步骤3 
热锅冷油，油8分熟时将包好的烧麦放入如图，煎两分钟油快干时加入水小半碗。使锅底水在2-3毫米，盖锅盖焖，快干时再加入水，中火
步骤4 
出锅后，可以蘸醋和油辣椒，yummy～
