虎虎生威龙蛇斗做法大全
摘要【主料】2人份胡萝卜1根内酯豆腐1盒【辅料】油菜苔150克黑木耳35克姜5克蒜3克食盐4克白糖4克李锦记精选生抽10毫升蚝油10克芝麻油2毫升高汤150毫升淀粉3克植物油适量步骤0原料集合图步骤1将内
【主料】2人份 胡萝卜1根 内酯豆腐1盒 【辅料】 油菜苔150克 黑木耳35克 姜5克 蒜3克 食盐4克 白糖4克 李锦记精选生抽10毫升 蚝油10克 芝麻油2毫升 高汤150毫升 淀粉3克 植物油适量
步骤0
原料集合图
步骤1
将内酯豆腐切块成2厘米见方的块,入锅煎至两面呈虎皮斑纹状时出锅待用
步骤2
锅底留油放入姜片、蒜片煸香,加入黑木耳、胡萝卜、油菜芯翻炒
步骤3
加入白糖、食盐、鲜汤,淋上李锦记精选生抽,放入豆腐烧至回软入味后加入李锦记蚝油
步骤4
勾芡出锅前淋上李锦记纯香芝麻油即成