香甜玉米鸡块做法大全
摘要【主料】3人份鸡胸脯肉2块玉米粒100克【辅料】黑胡椒适量盐半勺大葱半棵料酒1勺植物油适量玉米淀粉1勺鸡蛋1个面包糠适量玉米淀粉（裹粉）适量步骤1鸡胸洗干净切成块步骤2和大葱一起放入苏泊尔破壁机里步骤
【主料】3人份 鸡胸脯肉2块 玉米粒100克 【辅料】 黑胡椒适量 盐半勺 大葱半棵 料酒1勺 植物油适量 玉米淀粉1勺 鸡蛋1个 面包糠适量 玉米淀粉（裹粉）适量
步骤1 
鸡胸洗干净切成块
步骤2 
和大葱一起放入苏泊尔破壁机里
步骤3 
将搅拌杯放在基座上，选择搅拌功能，启动机器，约1分钟即可
步骤4 
鸡肉搅的很完美
步骤5 
放入盐、料酒、黑胡椒
步骤6 
加入一勺淀粉
步骤7 
重新倒回破壁机，并加入适量的玉米粒
步骤8 
搅拌约30秒即可，保持玉米粒的形状
步骤9 
将搅拌好的鸡肉放在保鲜膜上
步骤10 
挤压成比较平整的长方条状。放到冰箱里冷冻3个小时左右
步骤11 
拿出冷冻好的鸡肉，切成厚度约为0,5厘米左右的鸡肉块
步骤12 
准备鸡蛋、干淀粉和面包糠
步骤13 
肉块裹一层蛋液在干淀粉里滚一下，再裹一层蛋液，然后沾满面包糠即可
步骤14 
锅里倒入适量的植物油，保持中小火
步骤15 
油热之后放入准备好的鸡块，炸至两面金黄即可
步骤16 
配黑胡椒酱或者番茄酱，都很美味
