炒鸡胗怎么样又嫩又脆,牛鞭炒鸡胗的功效有哪些?
摘要材料:牛鞭500克,鸡胗30克,鸭胗30克,豆瓣酱3克,桂皮3克,八角2克,整干椒3克,盐3克,味精2克,色拉油50克,酱油5克,姜3克,蒜瓣3克,高汤200克。做法:将牛鞭洗净放清水中煮15分钟后捞
材料:牛鞭500克,鸡胗30克,鸭胗30克,豆瓣酱3克,桂皮3克,八角2克,整干椒3克,盐3克,味精2克,色拉油50克,酱油5克,姜3克,蒜瓣3克,高汤200克。做法:将牛鞭洗净放清水中煮15分钟后捞出,去尿筋,切菊花刀。鸡胗炒鸡胗怎么样又嫩又脆、鸭胗切菊花刀。炒锅放底油,下桂皮、八角、整干椒、蒜瓣、豆瓣酱大火煸香,放人切好的牛鞭花、鸡胗花、鸭胗花,放人高汤小火熬8分钟至人味,用酱油上好色,加盐、味精调味,出锅装人干锅即可。功效:此品能有效治疗病理性遗精。