香辣土豆炖鸡肉做法大全
摘要【主料】4人份土豆2个鸡胸脯肉400克辣椒(红，尖，干)1克【辅料】油辣子 1勺子料酒 2克生抽 3 克盐 2克淀粉 1克鸡精1克步骤1鸡胸肉切成小块步骤2然后加入料酒 ，生抽淀粉 抓匀腌半小时步骤3
【主料】4人份 土豆2个 鸡胸脯肉400克 辣椒(红，尖，干)1克 【辅料】 油辣子 1勺子 料酒 2克 生抽 3 克 盐 2克 淀粉 1克 鸡精1克
步骤1 
鸡胸肉切成小块
步骤2 
然后加入料酒 ，生抽淀粉 抓匀腌半小时
步骤3 
土豆去皮切块
步骤4 
锅里油烧热倒入鸡胸肉炒匀
步骤5 
炒至五成熟后加入干辣椒炒匀
步骤6 
鸡肉炒七成熟后加入土豆
步骤7 
加入水翻炒均匀
步骤8 
然后加入一勺子油辣子炒匀
步骤9 
加盐然后大火炖15分钟
步骤10 
炖至土豆烂
步骤11 
汁差不多炖完了，加点鸡精炒一会
步骤12 
炒好后装盘即可
