红烧猪脚板栗做法大全
摘要【主料】猪蹄一根板栗一包10粒猪脚筋3条猪皮半盒【辅料】青葱一根姜姜片冰糖6-8颗蚝油两大勺生抽一勺老抽一小勺黑醋一小勺八角4颗料酒一勺步骤1先把配件准备齐全步骤2猪脚洗净焯水沥干水分。锅热油,放入冰
【主料】 猪蹄一根 板栗一包10粒 猪脚筋3条 猪皮半盒 【辅料】 青葱一根 姜姜片 冰糖6-8颗 蚝油两大勺 生抽一勺 老抽一小勺 黑醋一小勺 八角4颗 料酒一勺
步骤1
先把配件准备齐全
步骤2
猪脚洗净焯水沥干水分。锅热油,放入冰糖小火炒到融化冒泡就可以倒入猪脚翻炒
步骤3
放入葱结,姜片,八角继续翻炒,放蚝油,可以多一点,生抽,老抽(一点点上色),料酒,在放入开水(水最好是漫过猪脚)板栗,转大火,等水开了,就可以盖锅盖转小火焖煮一个半小时