咖喱香菇丸子淮山胡萝卜煲做法大全
摘要【主料】3人份香菇丸子12颗铁棍淮山1根胡萝卜1根【辅料】咖喱1块油适量盐适量鱼露适量鸡粉适量蒜适量步骤1香菇丸子备好步骤2一分为二改花刀步骤3萝卜切成滚刀块。大小与丸子相仿步骤4淮山切小段步骤5锅烧
【主料】3人份 香菇丸子12颗 铁棍淮山1根 胡萝卜1根 【辅料】 咖喱1块 油适量 盐适量 鱼露适量 鸡粉适量 蒜适量
步骤1 
香菇丸子备好
步骤2 
一分为二改花刀
步骤3 
萝卜切成滚刀块。大小与丸子相仿
步骤4 
淮山切小段
步骤5 
锅烧热，放适量的油，爆香蒜，下入丸子
步骤6 
煎至微黄
步骤7 
加适量的水，放入砂锅中
步骤8 
倒入胡萝卜和淮山
步骤9 
加盐，鸡粉和鱼露，再加一块咖喱块
步骤10 
煮至融化，我大火煮滚后，下火慢煮，出锅前试下味即可
