家常烧茄子做法大全
摘要【主料】茄子两根【辅料】姜，蒜，花椒粒适量长形辣椒两根郫县豆瓣1勺白葱1根花椒粉适量步骤1先用水把茄子煮熟步骤2沥干备用步骤3到油，油炒热后先放入豆瓣炒香，后把之前准备的佐料全部放入锅中，炒3-4分钟
【主料】 茄子两根 【辅料】 姜，蒜，花椒粒适量 长形辣椒两根 郫县豆瓣1勺 白葱1根 花椒粉适量
步骤1 
先用水把茄子煮熟
步骤2 
沥干备用
步骤3 
到油，油炒热后先放入豆瓣炒香，后把之前准备的佐料全部放入锅中，炒3-4分钟，加入沥干的茄子炒均，炒匀后过1-2分钟起锅，就OK了
