清炒花生米做法大全
摘要【主料】3人份花生米一盘花生油微量精盐少量【辅料】孜然粉(可选)少量步骤1锅底入微量油,小火,小火,一定小火,重要的事情说三遍,小火不容易黑糊,一直到炒完都维持小火步骤2倒入花生米步骤3不停翻炒步骤4
【主料】3人份 花生米一盘 花生油微量 精盐少量 【辅料】 孜然粉(可选)少量
步骤1
锅底入微量油,小火,小火,一定小火,重要的事情说三遍,小火不容易黑糊,一直到炒完都维持小火
步骤2
倒入花生米
步骤3
不停翻炒
步骤4
渐渐变色,不停翻炒
步骤5
小火大概炒5-6分钟,基本上就熟了,出锅
步骤6
撒盐,可以再撒微量孜然粉。晾一会儿,凉了就脆了