卡路里和千焦的换算,卡路里和千焦的换算关系?

2022-01-08 09:48:47 百科大全 投稿:一盘搜百科
摘要1 卡(卡路里)=0.00418585182085 千焦卡路里是一种热量单位,被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳卡路里和千焦的换算。作为食物热量的法定单位,在欧洲普遍使用焦耳,

1 卡(卡路里)=0.00418585182085 千焦

卡路里和千焦的换算,卡路里和千焦的换算关系?

卡路里是一种热量单位,被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳卡路里和千焦的换算。

作为食物热量的法定单位,在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国的法定单位,然而由于沿袭传统,卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。

简单地说,1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。1卡路里约等于4.1859焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。

千卡

千卡=大卡

1千卡=1000卡

1千焦=1000焦耳

1千卡1大卡1卡路里=1000卡

1千卡/1大卡/1卡路里(kcal)=4.184千焦(kJ)

1卡=4.182焦耳

扩展资料:

营养学用的“15度卡路里”:将1克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量,国际委员会的15度卡路里约等于4.1855焦耳,国家统计局的15度卡路里是平常用的,约等于4.1859焦耳。

简单地说,1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。1卡路里约等于4.1859焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。

参考资料来源:百度百科-卡路里

在健身和饮食中,常常遇到两个词:千卡/卡路里(kcal)和千焦(kJ),其实它们都是热量单位。换算方式:1千卡(1大卡)=1000卡 1卡=4.182焦耳

1千焦=242.2480620155 卡路里

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食物中可以提供热量的营养素叫生热营养素,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪和酒精。每克的碳水化合物或蛋白质可以提供4千卡,热量每克的脂肪可以提供9千卡,而每克的酒精可以提供7千卡。

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