烧白做法大全
摘要【主料】5人份五花肉500克【辅料】花10克大蒜5瓣老姜1小块生抽2汤勺盐适量红糖适量五香粉1勺盐菜500克步骤1将干盐菜取出用清水泡洗净后取出切末步骤2锅中放入清水将五花肉放入锅中水煮，去油腻步骤3
【主料】5人份 五花肉500克 【辅料】 花10克 大蒜5瓣 老姜1小块 生抽2汤勺 盐适量 红糖适量 五香粉1勺 盐菜500克
步骤1 
将干盐菜取出用清水泡洗净后取出切末
步骤2 
锅中放入清水将五花肉放入锅中水煮，去油腻
步骤3 
姜蒜切末备用
步骤4 
将锅中倒入少许油，放入准备好的生抽红糖和少许将煮好的五花肉放入锅中加少许水将五花肉在锅中翻转直至五花肉完全上色
步骤5 
将上好色的五花肉切片装碗，肉皮朝下
步骤6 
锅中放入少许菜油，油温达到70°作用倒入备好的姜蒜再倒入盐菜末，放入五香粉炒出盐菜香味即可
步骤7
将炒好的盐菜均匀的铺在切好的肉片上
步骤8 
锅中参水准备蒸肉
步骤9 
将装好的碗放在高压锅中压，如果不用高压锅就锅中参水盖上锅盖蒸。在高压锅中等高压锅中间喷气后蒸15～20分钟让高压锅自然冷却;在普通锅中蒸估计要90~120分钟左右
步骤10 
这步我就省了因为是个人吃所以就偷个懒
