西红柿焗蛋羹做法大全
摘要【主料】1人份西红柿1个鸡蛋1个奶酪30克【辅料】黄油少许黑胡椒少许食盐少许橄榄油少许步骤1取一只番茄,洗净步骤2将番茄的头,切下,留做备用步骤3将番茄里面的果肉挖空,留出大概5毫米的边步骤4将鸡蛋打
【主料】1人份 西红柿1个 鸡蛋1个 奶酪30克 【辅料】 黄油少许 黑胡椒少许 食盐少许 橄榄油少许
步骤1
取一只番茄,洗净
步骤2
将番茄的头,切下,留做备用
步骤3
将番茄里面的果肉挖空,留出大概5毫米的边
步骤4
将鸡蛋打入碗中
步骤5
将鸡蛋黄及部分鸡蛋清装入番茄容器
步骤6
在烤盘上刷上一层黄油
步骤7
将番茄容器放在烤盘上
步骤8
撒上些许食盐
步骤9
撒上些许黑胡椒
步骤10
浇上橄榄油
步骤11
烤箱200度预热5分钟,200度烤3分钟
步骤12
这时候的鸡蛋处于5分熟状态,蛋黄还是流质的
步骤13
将20g芝士切成丁,洒在鸡蛋上面,与鸡蛋融合
步骤14
继续进入烤箱,200度烤5分钟
步骤15
再将剩下的芝士,切成厚片,铺在鸡蛋上面
步骤16
入烤箱,200度烤5-8分钟即可