清蒸包公鱼做法大全
摘要【主料】包公鱼1条【辅料】调和油适量食盐适量鸡精适量姜适量蒜适量步骤1鱼洗干净,去掉肚子里的东西,然后在鱼身上划2刀. 步骤2将鱼放碟里,加少许的姜丝,隔水蒸20分钟. 步骤320分钟后,调一碗汁倒在
【主料】 包公鱼1条 【辅料】 调和油适量 食盐适量 鸡精适量 姜适量 蒜适量
步骤1
鱼洗干净,去掉肚子里的东西,然后在鱼身上划2刀.
步骤2
将鱼放碟里,加少许的姜丝,隔水蒸20分钟.
步骤3
20分钟后,调一碗汁倒在鱼上面再蒸10分钟.
步骤4
锅里烧油加热,再加入剁碎的姜和蒜头爆香.
步骤5
直接淋在鱼上面即可.