碳烤生蚝,鲜!!!做法大全
摘要【主料】3人份生蚝五斤【辅料】蒜蓉酱适量步骤1准备好洗干净的生蚝,还有一把耗刀!步骤2从生蚝的侧边下手,耗刀插进两个壳的缝隙中间,然后上下转动耗刀,让生蚝开口!步骤3耗刀往里捅,顺着缝隙往下走步骤4找
【主料】3人份 生蚝五斤 【辅料】 蒜蓉酱适量
步骤1
准备好洗干净的生蚝,还有一把耗刀!
步骤2
从生蚝的侧边下手,耗刀插进两个壳的缝隙中间,然后上下转动耗刀,让生蚝开口!
步骤3
耗刀往里捅,顺着缝隙往下走
步骤4
找到生蚝的闭合肌,然后切掉
步骤5
肥的很勒!(荣成牡蛎,某宝有售。39大洋五斤)
步骤6
开动吧!