奶酪厚蛋烧做法大全
摘要【主料】1人份土鸡蛋3个【辅料】油(黄油也可)适量奶粉3勺水将奶粉化开即可糖适量奶酪2片步骤1奶粉、糖加少量的水,全部融化步骤2打入鸡蛋,搅打均匀步骤3热锅,倒入适量的油,将锅晃动几下,使油分散均匀。
【主料】1人份 土鸡蛋3个 【辅料】 油(黄油也可)适量 奶粉3勺 水将奶粉化开即可 糖适量 奶酪2片
步骤1
奶粉、糖加少量的水,全部融化
步骤2
打入鸡蛋,搅打均匀
步骤3
热锅,倒入适量的油,将锅晃动几下,使油分散均匀。我用的不沾锅,所以没有放很多油
步骤4
小火,混合好的蛋液三分之二浇到锅中摊平
步骤5
适当的拿筷子搅动几下,逐渐成型了就不要再动了
步骤6
这时候就快速撕开奶酪片铺在上面
步骤7
向怀里卷起,再推到前面,把剩余的鸡蛋液浇到里面。起泡的地方用筷子弄破。基本成型时再向怀里卷起即可