时蔬炒虾仁做法大全
摘要【主料】2人份虾200克胡萝卜1段彩椒1个柿子椒半个生菜2片【辅料】油10克盐4克黑胡椒粉1克生抽5克番茄酱8克生姜1块大蒜1瓣白醋3克香油3克淀粉5克料酒3克步骤1准备好原材料步骤2鲜虾去掉虾壳、虾
【主料】2人份 虾200克 胡萝卜1段 彩椒1个 柿子椒半个 生菜2片 【辅料】 油10克 盐4克 黑胡椒粉1克 生抽5克 番茄酱8克 生姜1块 大蒜1瓣 白醋3克 香油3克 淀粉5克 料酒3克
步骤1 
准备好原材料
步骤2 
鲜虾去掉虾壳、虾线，清洗干净
步骤3 
虾仁切成小段，加入适量盐、少许料酒、和胡椒粉、生抽、香油、淀粉，抓匀，腌制十分钟
步骤4 
胡萝卜、彩椒、青椒均切成小块
步骤5 
生姜、大蒜切成末
步骤6 
锅里放入适量油烧到7成热，下入虾仁快速翻炒至熟，出锅待用
步骤7 
锅里再加入适量油，烧到7成热，爆香姜蒜末
步骤8 
加入胡萝卜、彩椒、青椒，翻炒均匀，加入适量盐炒入味
步骤9 
加入炒好的虾仁，放入适量番茄酱、生抽，少许白醋，翻炒均匀
步骤10 
出锅，装入铺好生菜叶的盘子里
