烧黄花鱼做法大全
摘要【主料】3人份小黄花鱼1条【辅料】油1汤匙盐6克料酒1汤匙米醋1汤匙生抽1汤匙葱蒜适量步骤1把黄花鱼去鳞、去内脏收拾干净 步骤2 两面均匀划刀步骤3 为了便于烧制，将其切两段 步骤4 热油，放入鱼段煎
【主料】3人份 小黄花鱼1条 【辅料】 油1汤匙 盐6克 料酒1汤匙 米醋1汤匙 生抽1汤匙 葱蒜适量
步骤1 
把黄花鱼去鳞、去内脏收拾干净
步骤2 
两面均匀划刀
步骤3 
为了便于烧制，将其切两段
步骤4 
热油，放入鱼段煎制
步骤5 
翻面再煎
步骤6 
两面煎制焦黄，放入葱蒜爆香
步骤7 
旺火，烹入料酒
步骤8 
加适量米醋
步骤9 
加入生抽
步骤10 
加适量清水烧开
步骤11 
中小火烧制5分钟，加盐调味
步骤12 
翻面再烧3分钟。旺火收汁后，即可关火
步骤13 
出锅装盘，即可上桌食用
