白菜炒米面做法大全
摘要【主料】1人份手工米面200克大白菜两片鸡蛋1个【辅料】油10克盐1克生抽10克蚝油3克葱花3克步骤1米面用开水冲洗干净,过凉,沥干水份步骤2大白菜洗净,挤干水份,切丝步骤3热锅倒油,打入一个鸡蛋炒散
【主料】1人份 手工米面200克 大白菜两片 鸡蛋1个 【辅料】 油10克 盐1克 生抽10克 蚝油3克 葱花3克
步骤1
米面用开水冲洗干净,过凉,沥干水份
步骤2
大白菜洗净,挤干水份,切丝
步骤3
热锅倒油,打入一个鸡蛋炒散
步骤4
放大白菜梗翻炒几下
步骤5
放米面翻炒均匀
步骤6
放大白菜叶子翻炒均匀
步骤7
放盐翻炒均匀
步骤8
放蚝油翻炒均匀
步骤9
放生抽翻炒均匀
步骤10
撒葱花,翻炒均匀,起锅装盘即可