养生小汤圆做法大全
摘要【主料】3人份红薯1个糯米粉100克阿胶枣9个枸杞20克【辅料】白砂糖20克步骤1按自己需求定量,我做的是三人份步骤2将糯米粉和适量白砂糖拌匀,慢慢的加水,揉成面团步骤3将红薯洗净去皮,切成小块步骤4
【主料】3人份 红薯1个 糯米粉100克 阿胶枣9个 枸杞20克 【辅料】 白砂糖20克
步骤1
按自己需求定量,我做的是三人份
步骤2
将糯米粉和适量白砂糖拌匀,慢慢的加水,揉成面团
步骤3
将红薯洗净去皮,切成小块
步骤4
将揉好的面团搓成一个个的小圆,我揉的面团有点湿,时间久了在盘子里就摊了
步骤5
将红薯和红枣倒入锅中,加入适量水和白砂糖,开大火煮五分钟,再加入枸杞,然后开小火煮两分钟,煮至红薯全熟
步骤6
将小汤圆倒入锅中,开大火两分钟
步骤7
最后倒入适量的水淀粉勾芡,作用是使汤汁变得粘稠丝滑,半分钟后就可起锅了
步骤8
开吃喽