海米炝芹菜做法大全
摘要【主料】芹菜400g虾米50g【辅料】蒜适量食盐适量花椒适量花生油适量步骤1芹菜焯水过凉步骤2海米用温水泡发步骤3将焯过沥水的芹菜与泡发的海米放在一起步骤4蒜拍散后切成小颗粒,放在海米上步骤5锅中放少
【主料】 芹菜400g 虾米50g 【辅料】 蒜适量 食盐适量 花椒适量 花生油适量
步骤1

芹菜焯水过凉
步骤2

海米用温水泡发
步骤3

将焯过沥水的芹菜与泡发的海米放在一起
步骤4

蒜拍散后切成小颗粒,放在海米上
步骤5

锅中放少量油,加入花椒爆香后捞出,接着将红椒爆香捞出
步骤6

将热油浇在蒜米上,加适量盐调匀即可