花生奶油饼干做法大全
摘要【主料】3人份面粉100克鸡蛋10克花生酱35克【辅料】黄油65克糖粉50克步骤1黄油软化后,和糖粉混合,用打蛋器打发,知道颜色稍变浅,体积膨松步骤2打发的黄油里倒入打散的鸡蛋步骤3继续用打蛋器搅打,
【主料】3人份 面粉100克 鸡蛋10克 花生酱35克 【辅料】 黄油65克 糖粉50克
步骤1

黄油软化后,和糖粉混合,用打蛋器打发,知道颜色稍变浅,体积膨松
步骤2
打发的黄油里倒入打散的鸡蛋
步骤3

继续用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现膨松轻盈的状态
步骤4

在黄油里倒入花生酱,用打蛋器搅打,使花生酱和黄油彻底混合均匀
步骤5

把面粉倒入混合好的花生黄油里,用手揉成光滑的饼干面团
步骤6

分成5克左右的小面团,揉圆,用叉子摁扁
步骤7

即成有三条纹状图案的饼干面团,也可用叉子与刚才方向成90度再摁一次,会呈现龟背状图案
步骤8

依次做好饼干面团,排列在烤盘上,烤箱预热180度,烤12分钟左右至上色即可