油泼辣子龙利鱼做法大全
摘要【主料】2人份龙利鱼柳2片西兰花适量【辅料】黑芝麻适量八角1个桂皮1小片香叶1片湿淀粉适量食盐4克料酒适量辣椒面适量食用油200毫升醋适量水适量步骤1龙利鱼片成薄片步骤2辣椒面里加入大料桂皮香叶和黑芝
【主料】2人份 龙利鱼柳2片 西兰花适量 【辅料】 黑芝麻适量 八角1个 桂皮1小片 香叶1片 湿淀粉适量 食盐4克 料酒适量 辣椒面适量 食用油200毫升 醋适量 水适量
步骤1 
龙利鱼片成薄片
步骤2 
辣椒面里加入大料桂皮香叶和黑芝麻
步骤3 
片好的龙利鱼柳加盐、料酒、湿淀粉后，用手抓匀，腌制15分钟
步骤4 
锅里倒油，放入一片香叶，一个八角，当锅里稍微冒青烟时将油泼入辣椒面里面
步骤5 
辣椒油用勺子搅拌均匀
步骤6 
锅里放水煮开汆一下西兰花
步骤7 
再把鱼片汆熟
步骤8 
西兰花垫底
步骤9 
上面放上鱼片，淋上辣子油即可
