蒜蓉粉丝蒸鳕鱼做法大全
摘要【主料】2人份鳕鱼2块粉丝50克【辅料】油1汤匙盐5克料酒1汤匙蚝油1汤匙葱姜蒜适量步骤1主辅料： 鳕鱼、粉丝 步骤2 把粉丝提前泡软。 步骤3 把鳕鱼去鳞洗净，加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟。 步骤4
【主料】2人份 鳕鱼2块 粉丝50克 【辅料】 油1汤匙 盐5克 料酒1汤匙 蚝油1汤匙 葱姜蒜适量
步骤1 
主辅料： 鳕鱼、粉丝
步骤2 
把粉丝提前泡软。
步骤3 
把鳕鱼去鳞洗净，加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟。
步骤4 
把蒜切粒。
步骤5 
用小火把一半的蒜粒炒香，盛入碗中，再加另一半的生蒜粒，加盐、蚝油。
步骤6 
搅拌均匀后，即成蒜蓉蒸料。
步骤7 
把泡软的粉丝切段，放入碗中。
步骤8 
加入蒜蓉蒸料，留一些备用。
步骤9 
翻拌均匀。
步骤10 
放上鳕鱼。
步骤11 
把剩余的蒸料浇在鳕鱼上。
步骤12 
锅烧开水、将其放入。
步骤13 
旺火蒸制12--15分钟。
步骤14 
出锅即可食用。
步骤15 
稍稍点缀会更好。
