甜豆炒猪肝做法大全
摘要【主料】荷兰豆150g猪肝200g【辅料】调和油适量食盐适量蒜适量姜适量料酒适量鸡精适量步骤1猪肝切薄片，用盐，料酒腌5分钟步骤2甜豆摘蒂，洗净，沥干水步骤3甜豆先用水捞半熟步骤4锅内放油，将生姜和蒜
【主料】 荷兰豆150g 猪肝200g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 蒜适量 姜适量 料酒适量 鸡精适量
步骤1 
猪肝切薄片，用盐，料酒腌5分钟
步骤2 
甜豆摘蒂，洗净，沥干水
步骤3 
甜豆先用水捞半熟
步骤4 
锅内放油，将生姜和蒜末炒出香味
步骤5 
将腌好的猪肝入锅翻炒
步骤6 
待猪肝炒至7成熟时，把捞好的甜豆倒入锅中
步骤7 
放盐，鸡精即可
