焖嫩毛豆做法大全
摘要【主料】3人份毛豆500克【辅料】盐2克姜20克油10克蒜20克小米椒20克豆豉20克鸡精2克步骤1准备毛豆步骤2去壳步骤3将毛豆清洗,备姜、蒜、小米椒、豆豉步骤4烧油,放进姜、蒜、小米椒步骤5炒香步
【主料】3人份 毛豆500克 【辅料】 盐2克 姜20克 油10克 蒜20克 小米椒20克 豆豉20克 鸡精2克
步骤1

准备毛豆
步骤2

去壳
步骤3

将毛豆清洗,备姜、蒜、小米椒、豆豉
步骤4

烧油,放进姜、蒜、小米椒
步骤5

炒香
步骤6

放进豆豉
步骤7

放进毛豆炒匀
步骤8

放盐入味炒片刻
步骤9

放清水
步骤10

焖10克分钟
步骤11

待黄豆熟后,撒上鸡精
步骤12

烧开
步骤13

出锅