鲜猪血火锅做法大全
摘要【主料】4人份猪血200克猪肉(瘦)100克【辅料】郫县豆瓣酱40克仔姜50克泡椒20克大蒜10克香葱10克盐3克生抽20毫升步骤1所有原材料准备好,猪血和瘦肉切片备用温油下郫县豆瓣酱炒出红油下入姜蒜
【主料】4人份 猪血200克 猪肉(瘦)100克 【辅料】 郫县豆瓣酱40克 仔姜50克 泡椒20克 大蒜10克 香葱10克 盐3克 生抽20毫升
步骤1

所有原材料准备好,猪血和瘦肉切片备用温油下郫县豆瓣酱炒出红油下入姜蒜、泡椒和仔姜炒香
步骤2

加入适量的清水加入盐淋入少许生抽
步骤3

开锅后下入猪血煮上二十分钟下入瘦肉片煮至变色起锅前加入香葱段即可