海军舰艇部队版红烧肉做法大全

2022-01-09 16:56:34 闽菜菜谱 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】五花肉500克五花肉250克土豆250克【辅料】冰糖8粒(小)蒜子20克生姜10克八角5克大料5克干辣椒5克白砂糖20克盐5克鸡精5克生抽5克红烧酱油2克姜1小块蚝油5克食用油20克啤酒1瓶水




【主料】 五花肉500克 五花肉250克 土豆250克 【辅料】 冰糖8粒(小) 蒜子20克 生姜10克 八角5克 大料5克 干辣椒5克 白砂糖20克 盐5克 鸡精5克 生抽5克 红烧酱油2克 姜1小块 蚝油5克 食用油20克 啤酒1瓶 水淀粉2勺 蒜5粒 八角2个 红烧酱油2勺 盐1勺 热水2小碗 花生油1小勺 小葱20克


步骤1 海军舰艇部队版红烧肉的做法大全

将买回来的五花肉洗干净后切成2厘米左右的方块!土豆提前焯水!啤酒

步骤2 海军舰艇部队版红烧肉的做法图解

然后冷锅冷油放入白糖小火熬制成暗红热色,起大炮!放入切好的五花肉转中火!不断翻炒!

步骤3 海军舰艇部队版红烧肉的家常做法

待肉色成金黄色后放入事先准备好的大蒜子,葱段,生姜,八角,大料,盐,生抽,红烧酱油!

步骤4 海军舰艇部队版红烧肉的简单做法

所有材料放完以后,继续翻炒,放啤酒,水,等锅中水烧开后放入高压锅中压8分钟,肉倒会炒锅中,同时倒入事先焯好水的土豆!进行闷煮!等锅中水只剩一点点时倒入两小勺水淀粉!加入葱花大火翻炒起锅!

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