鸡蛋烩豌豆玉米做法大全
摘要【主料】2人份鸡蛋4个朝天椒红绿各2个豌豆30克玉米(鲜)30克【辅料】油2勺精盐1勺步骤1准备食材：鸡蛋4个、红朝天椒2个、绿朝天椒2个、豌豆30克、玉米30克、盐1勺、油2勺。朝天椒切成等同于玉米
【主料】2人份 鸡蛋4个 朝天椒红绿各2个 豌豆30克 玉米(鲜)30克 【辅料】 油2勺 精盐1勺
步骤1 
准备食材：鸡蛋4个、红朝天椒2个、绿朝天椒2个、豌豆30克、玉米30克、盐1勺、油2勺。朝天椒切成等同于玉米粒和豌豆大小相等的小丁，用少许的盐腌制半小时。反而朝天椒不辣反甜。腌制好后倒掉多余的盐水，保留朝天椒丁备用
步骤2 
将4个鸡蛋打入碗中，朝天椒丁放入到碗里
步骤3 
焯烫好的玉米粒放进鸡蛋里
步骤4 
切好的红朝天椒丁放入碗中
步骤5 
焯熟的豌豆米放进食材碗中
步骤6 
所有的食材加入后，放进1勺盐
步骤7 
胡椒粉撒进碗中
步骤8 
锅中放入2勺油，放入打好的鸡蛋以及食材，炒至鸡蛋凝固包裹住食材即可入碟。炒的时候避免粘锅底，中火即可，大火容易炒糊鸡蛋
