泡打粉放多了会怎样
摘要泡打粉放多了会影响口感泡打粉放多了会影响食物的口感,使面点具有较强的的碱味,口感发苦。泡打粉放多还会导致面点颜色发黄,影响外观。泡打粉可以使面食蓬松,口感暄软,但是同时泡打粉也会对人体产生不好的影响,
泡打粉放多了会影响口感
泡打粉放多了会影响食物的口感,使面点具有较强的的碱味,口感发苦。泡打粉放多还会导致面点颜色发黄,影响外观。泡打粉可以使面食蓬松,口感暄软,但是同时泡打粉也会对人体产生不好的影响,购买使用泡打粉时,应选择无铝的品种。