炝炒黑木耳做法大全
摘要【主料】2人份木耳(水发)50克胡萝卜1个【辅料】姜1块蒜2瓣小葱1根食盐1茶匙酱油1茶匙玉米淀粉1茶匙清水适量步骤1准备所需材料步骤2木耳提前用温水泡软,然后洗净,胡萝卜去皮切片,姜、蒜切片,小葱切
【主料】2人份 木耳(水发)50克 胡萝卜1个 【辅料】 姜1块 蒜2瓣 小葱1根 食盐1茶匙 酱油1茶匙 玉米淀粉1茶匙 清水适量
步骤1
准备所需材料
步骤2
木耳提前用温水泡软,然后洗净,胡萝卜去皮切片,姜、蒜切片,小葱切成葱花
步骤3
锅内加入适量清水,盖上盖子烧沸,将洗净的木耳倒入锅内
步骤4
将木耳焯烫一会
步骤5
然后捞起沥干水分
步骤6
锅加入适量油加入姜、蒜片炒出香味
步骤7
加入胡萝卜片翻炒一下
步骤8
再加入木耳翻炒片刻
步骤9
加入适量的盐
步骤10
加入酱油,继续翻炒至熟
步骤11
然后倒水淀粉勾茨
步骤12
加入葱花
步骤13
最后翻匀即可出锅