清蒸鳕鱼做法大全
摘要【主料】3人份鳕鱼400克蒸鱼豉油2汤匙【辅料】花生油2汤匙盐1克香葱2棵生姜2片干辣椒1只步骤1鳕鱼解冻后，洗净控水步骤2用盐、姜丝、葱段腌10分钟步骤3煮锅冒蒸汽后，把鱼盘放入，大火蒸8分钟步骤4
【主料】3人份 鳕鱼400克 蒸鱼豉油2汤匙 【辅料】 花生油2汤匙 盐1克 香葱2棵 生姜2片 干辣椒1只
步骤1 
鳕鱼解冻后，洗净控水
步骤2 
用盐、姜丝、葱段腌10分钟
步骤3 
煮锅冒蒸汽后，把鱼盘放入，大火蒸8分钟
步骤4 
蒸好的雪，取出倒去鱼盘里的汤汁、扔掉姜丝、葱段
步骤5 
重新淋入蒸鱼豉油，放入葱丝、干红椒粒，再淋入烧热的食用油即可
