泡椒荷包蛋做法大全
摘要【主料】2人份鸡蛋2个蒜黄30克泡椒30克【辅料】植物油15毫升盐适量步骤1备好的材料,泡椒剁碎,蒜黄洗净切寸断,准备3个鸡蛋,结果2个鸡蛋就满锅步骤2锅中倒入山茶油,中火加热步骤3打入2个鸡蛋,煎荷
【主料】2人份 鸡蛋2个 蒜黄30克 泡椒30克 【辅料】 植物油15毫升 盐适量
步骤1
备好的材料,泡椒剁碎,蒜黄洗净切寸断,准备3个鸡蛋,结果2个鸡蛋就满锅
步骤2
锅中倒入山茶油,中火加热
步骤3
打入2个鸡蛋,煎荷包蛋
步骤4
煎至鸡蛋2面稍有焦黄时,用锅铲斩块,盛出待用
步骤5
利用锅中的底油,放入泡椒碎小火炒香
步骤6
放入蒜黄煸炒
步骤7
炒至蒜黄有点软榻时,放入荷包蛋
步骤8
翻炒几下,放适量的盐调味
步骤9
再次炒匀后即可起锅