百里香烤鸡翅做法大全
摘要【主料】(多人份)鸡翅中9个洋葱15克蒜5瓣百里香5-6枝【辅料】柠檬1/2个盐2克黑胡椒碎2克色拉油3克蜂蜜1大勺温水15毫升生抽2克步骤1大蒜、洋葱和百里香清洗干净后切末,调入盐、黑胡椒碎、色拉油
【主料】(多人份) 鸡翅中9个 洋葱15克 蒜5瓣 百里香5-6枝 【辅料】 柠檬1/2个 盐2克 黑胡椒碎2克 色拉油3克 蜂蜜1大勺 温水15毫升 生抽2克
步骤1

大蒜、洋葱和百里香清洗干净后切末,调入盐、黑胡椒碎、色拉油拌匀作为腌料
步骤2

鸡翅多冲洗几次,擦干水分,挤入半个柠檬的柠檬汁抓匀腌制15分钟
步骤3

将腌制后的鸡翅用厨房纸巾吸干表面的柠檬汁,放入保鲜袋中,与步骤1调好的腌料抓匀,入冰箱冷藏腌制至少半小时
步骤4

去除鸡翅表面大部分的腌料码放在烤盘里,放进烤箱中上层,210度,上下火烤20分钟(10分钟左右要拿出刷蜜汁)
步骤5

蜂蜜1大勺加温水和一点点生抽,调匀作为蜜汁
步骤6

待鸡翅烤制10分钟后取出,在鸡翅表面刷上蜜汁(想表皮上色快可加刷一次),继续入烤箱烤制10分钟,至鸡翅表面颜色金黄即可