生煎玫瑰饺做法大全
摘要【主料】3人份饺子皮500克猪肉400克香菜适量【辅料】生姜适量食盐适量鸡蛋1个酱油适量花生油适量步骤1剁肉馅,剁剁剁剁~步骤2加切碎的生姜、香菜,盐、酱油、花生油适量,蛋清1个步骤3将馅料顺时针搅拌
【主料】3人份 饺子皮500克 猪肉400克 香菜适量 【辅料】 生姜适量 食盐适量 鸡蛋1个 酱油适量 花生油适量
步骤1
剁肉馅,剁剁剁剁~
步骤2
加切碎的生姜、香菜,盐、酱油、花生油适量,蛋清1个
步骤3
将馅料顺时针搅拌均匀
步骤4
买好的饺子皮如图铺好,可以在接口处用水粘一下
步骤5
把馅料铺上去。两头尽量不要铺,不然待会儿不好卷,做两个就有经验了
步骤6
饺子皮对折
步骤7
从一侧开始卷,注意别把口捏死了,结尾的地方用水粘一下。接下来就是见证奇迹的时刻了!
步骤8
灯灯灯灯~~一朵萌萌哒玫瑰花完成了!此处应有掌声
步骤9
如法继续卷,我刚好把饺子皮和馅都用完了。是不是好萌!
步骤10
锅里倒适量花生油,热了以后把玫瑰饺放上去
步骤11
倒半碗水,盖盖焖,火不要开太大,等水差不多干了再加一次。我买的皮比较厚,一共加了三次水才熟,皮薄的可能两次水就可以了
步骤12
水干了,把玫瑰饺铲起来,完成