尖椒大头菜肉丝做法大全
摘要【主料】3人份苤蓝100克猪肉(瘦)80克【辅料】尖椒2个盐1克糖1克油适量耗油2克生抽3克步骤1尖椒、头菜切丝，瘦肉切丝调入耗油、盐、糖、要拌匀腌10分钟步骤2热油锅（热量多一点）下瘦肉翻炒步骤3瘦
【主料】3人份 苤蓝100克 猪肉(瘦)80克 【辅料】 尖椒2个 盐1克 糖1克 油适量 耗油2克 生抽3克
步骤1 
尖椒、头菜切丝，瘦肉切丝调入耗油、盐、糖、要拌匀腌10分钟
步骤2 
热油锅（热量多一点）下瘦肉翻炒
步骤3 
瘦肉炒8成熟盛出
步骤4 
留底油下头菜翻炒
步骤5 
炒出香味时下尖椒丝
步骤6 
尖椒炒断生后倒回瘦肉一起翻炒
步骤7 
调入生抽
步骤8 
翻炒均匀上菜
