陕西菜疙瘩做法大全
摘要【主料】2人份莴笋叶500克面粉250克【辅料】蒜5克植物油50克醋10克食盐4克生抽5克辣椒粉30克步骤1莴笋叶洗干净，控干水，切成小段，切好莴笋叶放入盆中步骤2加少量的干面粉，每片菜叶裹薄薄一层面
【主料】2人份 莴笋叶500克 面粉250克 【辅料】 蒜5克 植物油50克 醋10克 食盐4克 生抽5克 辣椒粉30克
步骤1 
莴笋叶洗干净，控干水，切成小段，切好莴笋叶放入盆中
步骤2 
加少量的干面粉，每片菜叶裹薄薄一层面粉，菜叶攒成团
步骤3
笼屉放一层湿布，间隔摆开菜团，水开后蒸15分钟，蒸熟后蘸油泼辣子吃
步骤4 
蒸的时候准备油泼辣子水：油烧热，浇到辣椒面和蒜末上，马上倒上醋、盐、生抽，少量的水搅拌均匀
