水芹菜炒手撕腊羊肉做法大全
摘要【主料】4人份腊羊肉1000g【辅料】花椒5g水芹菜100g姜蒜20g香葱30g红椒20g料酒20ml豆瓣酱50g红烧酱油10ml盐3g步骤1腊羊肉洗净入高压锅中蒸压十五分钟步骤2压好后用手将腊羊肉从
【主料】4人份 腊羊肉1000g 【辅料】 花椒5g 水芹菜100g 姜蒜20g 香葱30g 红椒20g 料酒20ml 豆瓣酱50g 红烧酱油10ml 盐3g
步骤1
腊羊肉洗净入高压锅中蒸压十五分钟
步骤2
压好后用手将腊羊肉从骨头上慢慢撕下来
步骤3
所有配料切好备用热油爆香花椒和姜蒜下入豆瓣酱炒香
步骤4
加入手撕腊羊肉同炒淋入料酒加水芹菜和红椒
步骤5
加入盐加入少放红烧酱油炒制一会儿起锅前加入香葱即可