杏鲍菇焖海参做法大全
摘要【主料】1人份杏鲍菇2个海参1个胡萝卜1/4个西兰花4小朵香菇2个【辅料】油2勺盐半小勺细香葱1根大蒜头1瓣鸡汁半小勺淀粉适量生抽半勺步骤1配料西兰花、胡萝卜、香菇炒水准备的发好的海参步骤2将杏鲍菇洗
【主料】1人份 杏鲍菇2个 海参1个 胡萝卜1/4个 西兰花4小朵 香菇2个 【辅料】 油2勺 盐半小勺 细香葱1根 大蒜头1瓣 鸡汁半小勺 淀粉适量 生抽半勺
步骤1
配料西兰花、胡萝卜、香菇炒水准备的发好的海参
步骤2
将杏鲍菇洗净,切片,不要太薄再将海参切片
步骤3
起油锅,爆香大蒜先放入杏鲍菇,翻炒
步骤4
再放入其他配料翻炒最后放海参一起翻炒
步骤5
加入盐、生抽、鸡汁,翻炒加入适量水,刚好淹到里面的食物,盖上锅盖,焖烧
步骤6
用干淀粉加水调一个芡汁,我把葱末一起放进去,待到水差不多时,加入淀粉勾芡出锅装盘