韭菜炒虾干做法大全
摘要【主料】2人份韭菜100克虾干30克【辅料】盐10克生抽10克步骤1虾干放入温水中浸泡30分钟变软步骤2虾干变软，剥壳十分容易，取虾仁备用(虾壳也可以不用剥，炒菜之前你先爆一下虾干，把壳爆脆了，吃的时
【主料】2人份 韭菜100克 虾干30克 【辅料】 盐10克 生抽10克
步骤1 
虾干放入温水中浸泡30分钟变软
步骤2 
虾干变软，剥壳十分容易，取虾仁备用(虾壳也可以不用剥，炒菜之前你先爆一下虾干，把壳爆脆了，吃的时候直接咬来吃超好吃的)
步骤3 
韭菜洗净，切成3-4厘米的小段
步骤4 
锅中倒入油，烧至七成热下入虾仁翻炒片刻
步骤5 
下入韭菜，翻炒至韭菜变软，调入盐
步骤6 
大火翻炒几分钟即可出锅
