红红火火—双椒炒腊肉做法大全
摘要【主料】2人份尖椒200克红尖椒200克腊肉300克【辅料】食盐1茶匙酱油适量蒜半头步骤1准备好青红辣椒、腊肉和蒜子步骤2腊肉切成小片步骤3红辣椒切成小段备用步骤4青辣椒切成小段备用,我买的是湖南辣椒
【主料】2人份 尖椒200克 红尖椒200克 腊肉300克 【辅料】 食盐1茶匙 酱油适量 蒜半头
步骤1
准备好青红辣椒、腊肉和蒜子
步骤2
腊肉切成小片
步骤3
红辣椒切成小段备用
步骤4
青辣椒切成小段备用,我买的是湖南辣椒
步骤5
热锅下少许油,把腊肉放入煸炒
步骤6
放入大蒜瓣继续煸炒3分钟
步骤7
因为红辣椒比较厚所以先放红辣椒翻炒
步骤8
再放入青辣椒
步骤9
大火翻炒3到5分钟,加少许食盐和酱油即可关火
步骤10
盛出就可以食用