土豆红烧面筋做法大全
摘要【主料】2人份土豆400克面筋2个【辅料】食用油30毫升生抽30毫升老抽20毫升冰糖6颗八角1个葱少许盐少许水适量步骤1土豆去皮,面筋洗净步骤2面筋土豆切成同样大小的块,葱切末步骤3土豆切好后再冲洗一
【主料】2人份 土豆400克 面筋2个 【辅料】 食用油30毫升 生抽30毫升 老抽20毫升 冰糖6颗 八角1个 葱少许 盐少许 水适量
步骤1
土豆去皮,面筋洗净
步骤2
面筋土豆切成同样大小的块,葱切末
步骤3
土豆切好后再冲洗一下,撒盐拌匀沥干水份
步骤4
热油锅下入面筋和土豆煸炒
步骤5
土豆和面筋表面有点焦黄后,加水,生抽,老抽,冰糖,盐,八角烧开,加盖焖煮5分钟
步骤6
开大火,汤汁浓稠后,撒入葱花即可出锅