红烧小鲫鱼做法大全
摘要【主料】2人份鲫鱼6-8条猪肉少许【辅料】葱花儿适量蒜两瓣姜一小块冰糖两粒八角一粒花椒粉少许酱油两勺料酒少许香菜两根步骤1准备冰糖，八角，肉切片，葱姜蒜切好备用步骤2鱼洗净备用步骤3点火烧油先炒肉步骤
【主料】2人份 鲫鱼6-8条 猪肉少许 【辅料】 葱花儿适量 蒜两瓣 姜一小块 冰糖两粒 八角一粒 花椒粉少许 酱油两勺 料酒少许 香菜两根
步骤1 
准备冰糖，八角，肉切片，葱姜蒜切好备用
步骤2 
鱼洗净备用
步骤3 
点火烧油先炒肉
步骤4 
花椒粉，葱姜蒜，冰糖，八角全放锅里炒香
步骤5 
放酱和酱油，料酒炒匀
步骤6 
加水
步骤7 
鱼摆放到锅里，小火炖十五分钟左右
步骤8 
收汤关火
步骤9 
出锅，撒上香菜末，淋上炖鱼的汤汁
