土豆焖翅根做法大全
摘要【主料】3人份土豆5个小的鸡翅根5个洋葱半个蒜苗2节【辅料】花生油15克酱油3克白糖2匙盐少许味精少许水400克步骤1备好主材土豆,翅根,洋葱,蒜苗步骤2翅根过水焯熟,捞出,待用步骤3把土豆切成凌状,
【主料】3人份 土豆5个小的 鸡翅根5个 洋葱半个 蒜苗2节 【辅料】 花生油15克 酱油3克 白糖2匙 盐少许 味精少许 水400克
步骤1
备好主材土豆,翅根,洋葱,蒜苗
步骤2
翅根过水焯熟,捞出,待用
步骤3
把土豆切成凌状,洋葱切片,蒜苗切段,翅根斜切成两半
步骤4
锅内下油烧热,先把洋葱及蒜苗迅速的翻炒一下,至出香味即可起锅,待用
步骤5
锅内下油烧热,放下土豆,加盐翻炒一下,加水没过土豆的三分之二,盖上锅盖,焖至土豆熟
步骤6
待土豆煮熟后(水也快差不多要干了),加入翅根,加入酱油,白糖翻炒,再加三分之二的水,盖上锅盖,小火继续焖
步骤7
十分钟左右加入洋葱和蒜苗翻炒一下
步骤8
关火,加入味精即可