孜然鸡胸肉做法大全
摘要【主料】胡萝卜50g洋葱50g【辅料】调和油适量食盐适量孜然适量朝天椒3个蒜适量生抽适量料酒适量步骤1鸡胸肉切丝,装盘,备用步骤2切好的鸡胸肉,加盐,料酒,生抽,孜然粉,黑胡椒粉,白胡椒粉步骤3加好所
【主料】 胡萝卜50g 洋葱50g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 孜然适量 朝天椒3个 蒜适量 生抽适量 料酒适量
步骤1
鸡胸肉切丝,装盘,备用
步骤2
切好的鸡胸肉,加盐,料酒,生抽,孜然粉,黑胡椒粉,白胡椒粉
步骤3
加好所有的调料,搅拌均匀,放冰箱,腌制30分钟
步骤4
胡萝卜切条,备用
步骤5
洋葱切丝,备用
步骤6
朝天椒,大蒜切块儿
步骤7
葱切段儿
步骤8
锅里放油,油热下鸡胸肉煸炒
步骤9
鸡胸肉超值变颜色,基本8分熟即可
步骤10
乘盘备用
步骤11
另起锅,油热爆香朝天椒和大蒜
步骤12
下胡萝卜煸炒
步骤13
胡萝卜差不错熟了,加洋葱煸炒
步骤14
洋葱不用炒的太大,否则就不脆了,加盐煸炒均匀
步骤15
加入已经炒好的鸡胸肉
步骤16
翻炒均匀,加葱花即可
步骤17
出锅乘盘