茄子烧豆腐做法大全
摘要【主料】2人份豆腐300克尖椒50克茄子250克【辅料】食盐2克生抽2克植物油20克鸡精2克步骤1茄子切丁,豆腐切片,辣椒切丝步骤2先煎豆腐步骤3放点盐步骤4两面煎香步骤5放进辣椒炒匀步骤6淋上生抽步
【主料】2人份 豆腐300克 尖椒50克 茄子250克 【辅料】 食盐2克 生抽2克 植物油20克 鸡精2克
步骤1
茄子切丁,豆腐切片,辣椒切丝
步骤2
先煎豆腐
步骤3
放点盐
步骤4
两面煎香
步骤5
放进辣椒炒匀
步骤6
淋上生抽
步骤7
出锅待用
步骤8
另起另烧油放进茄子
步骤9
放点盐
步骤10
炒熟
步骤11
倒进炒好的豆腐
步骤12
炒匀
步骤13
撒点味精
步骤14
炒匀出锅
步骤15
装盘上桌