黄金土豆球做法大全
摘要【主料】2人份土豆2个面包糠适量面粉适量鸡蛋一个【辅料】食盐适量胡椒粉适量步骤1两个中等大小的土豆，洗净，可以不用削皮；切块上锅蒸二十到三十分钟，蒸的程度到能用筷子轻松插入步骤2蒸好的土豆剥皮捣成泥，
【主料】2人份 土豆2个 面包糠适量 面粉适量 鸡蛋一个 【辅料】 食盐适量 胡椒粉适量
步骤1
两个中等大小的土豆，洗净，可以不用削皮；切块上锅蒸二十到三十分钟，蒸的程度到能用筷子轻松插入
步骤2
蒸好的土豆剥皮捣成泥，细腻到没有疙瘩为止；然后根据个人口味放盐和胡椒粉（也可根据个人喜好加入咖喱粉或其他食材；把包心菜剁碎末掺进土豆泥拌匀 吃起来口感脆脆噢~）；因为土豆是熟的，所以你可以边调味边尝尝味道噢
步骤3 
将土豆滚成大小均匀的球球， 然后均匀裹上面粉，不需要滚太多，表面附着薄薄一层就好 这一步需要有点耐心噢，不要滚太大，口感会更好
步骤4 
土豆球全部滚完面粉后开始滚鸡蛋液，全部滚完再进行下一步噢
步骤5 
在干燥的盘子里倒上适量面包糠，将土豆球一个一个放进去滚啊滚啊 ，滚到上面均匀为止
步骤6
锅内倒油 油热到四五成时下土豆球，中火炸至金黄，控油捞出，大功告成！刚捞出尽量不要叠放，晾一会儿才会脆脆的噢
