杂粮素烧卖 宝宝辅食,糯米+馄饨皮+小米+藜麦+亚麻籽+荞麦仁+胡萝卜做法大全
摘要【主料】2人份糯米200克小米2大把馄饨皮一包藜麦2大把亚麻籽2大把荞麦仁2大把胡萝卜2颗【辅料】盐适量生抽适量耗油适量老抽适量步骤1将洗净的糯米和杂粮放入电饭煲,水量比米高出一个拇指指节即可步骤2煮
【主料】2人份 糯米200克 小米2大把 馄饨皮一包 藜麦2大把 亚麻籽2大把 荞麦仁2大把 胡萝卜2颗 【辅料】 盐适量 生抽适量 耗油适量 老抽适量
步骤1

将洗净的糯米和杂粮放入电饭煲,水量比米高出一个拇指指节即可
步骤2

煮好的饭,杂粮包裹着糯米,对于我这种杂粮脑残粉来说,这个画面看着就赏心悦目
步骤3

胡萝卜切丁,热锅倒些油,倒入胡萝卜翻炒
步骤4

加入耗油,生抽,盐,喜欢颜色深一点的可再加点老抽,加入煮熟的糯米杂粮饭搅拌均匀
步骤5

尝一尝味道是否合适,如果不够再加盐或生抽再进行调味
步骤6

用手窝成烧麦的模样,拦腰两只手一挤就好
步骤7

包好以后放进笼屉里,锅里加凉水,水烧开锅了以后计时蒸20分钟,看到烧麦皮变得透明了就好了。因为馅料都是熟了的,皮透明就可以关火了。关上盖子闷5分钟让味道在笼屉里面循环一下
步骤8

我比较会偷懒,买的大馄饨现成的皮,个人比较喜欢这种薄薄的蒸出来透明的感觉。曾经也擀过,但感觉还没有现成的这种皮好,后来都直接买皮,方便省事口感还好