肉皮炖白菜做法大全
摘要【主料】2人份白菜500克肉皮200克千张100克【辅料】油1汤匙盐6克味精2克料酒1茶匙生抽1汤匙葱适量步骤1大白菜洗净切条步骤2肉皮去毛洗净,切条步骤3腐皮切宽条步骤4大葱切抹刀块步骤5热油、放入
【主料】2人份 白菜500克 肉皮200克 千张100克 【辅料】 油1汤匙 盐6克 味精2克 料酒1茶匙 生抽1汤匙 葱适量
步骤1

大白菜洗净切条
步骤2

肉皮去毛洗净,切条
步骤3

腐皮切宽条
步骤4

大葱切抹刀块
步骤5

热油、放入葱段炒香
步骤6

放入肉皮
步骤7

烹入料酒,加适量生抽
步骤8

加适量清水
步骤9

烧开后,烧制2分钟
步骤10

放入大白菜
步骤11

烧制到白菜塌秧
步骤12

放入豆皮
步骤13

炖至干豆腐变软
步骤14

加盐、味精调味,即可关火
步骤15

出锅装盘,即可上桌